AXIT PHOTPHORIC

Dung dịch trong suốt, không màu, hoà tan trong nước Là một acid mạnh, có đầy đủ tính chất của một acid, .

Ứng dụng:

– Phosphoric acid được sử dụng trong ngành tẩy rửa, xử lý nước, Phootsphat hóa, ngành thực phẩm, răng hàm mặt…

– Axit Phosphoric được sử dụng để làm nước ngọt, mứt, thạch rau câu, pho mát hoặc để tạo hương thơm cho thực phẩm.

– Các muối natri của axit photphoric, natri phosphat (NaH2PO) là axít yếu, và được sử dụng với natri bicarbonate để làm cho bột nở. Các axit khác được sử dụng trong bột nướng bánh là axit fumaric và axit tartaric.